登録番号

123003694

処理年月日

2023年12月22日

一般的品名

鶏肉調製品

税番

1602.32.290

貨物概要

鶏肉と調味液を混合してタンブリングし、くん製し、加熱後、冷凍したもの　　製法：原料受入→鶏肉に他の原料を混合し、タンブリング→熟成→タンブリング→乾燥→くん製→加熱→真空包装→ボイル殺菌→冷凍→梱包→冷凍保管　　原料：鶏肉（学名：ガルルス・ドメスティクス）、酢酸でん粉、塩、植物性たんぱく質、卵たんぱく、砂糖、ポリりん酸ナトリウム、Ｌ－グルタミン酸ナトリウム、亜硝酸ナトリウム、水　　性状：骨付き鶏肉　　用途：業務用　　包装：1500ｇ（５本）／袋×８／箱

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