登録番号

123003706

処理年月日

2023年12月20日

一般的品名

冷凍ケーキ

税番

1905.90.319

貨物概要

スポンジ生地にシロップをしみ込ませたものにムースをのせ、デコレーションを振りかけ、冷凍したもの　　製法：①スポンジ：原料→混合→型充填→焼成→冷却→シロップ噴霧　　　　②ムース：原料→混合　　　　③①に②をのせる→型を外す→冷却→デコレーションを全体に振りかける→カット→梱包→冷凍保管　　　　　原料：（スポンジ）卵、ミックスパウダー、植物性油脂、シロップ、牛乳、砂糖、乳化剤、コーヒー粉末　　　　（ムース）牛乳、チーズ調製品、ホイップクリーム①、カスタードミックス、ホイップクリーム②、ゼラチン　　　　（デコレー…

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