事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
冷凍こがねがれいフィレ（打ち粉不十分なもの）
登録番号
123003438
処理年月日
2023年11月24日
一般的品名
冷凍こがねがれいフィレ（打ち粉不十分なもの）
税番
貨物概要
こがねがれいを三枚おろしにした後、打ち粉を付け、成型（ロール状）し、冷凍したもの 製法：黄金カレイを三枚卸→塩水漬け→水切り→筋目入れ→カット→打粉付け（小麦粉、とうもろこしでん粉）→成型（皮を内にしてロール状にする）→冷凍 原料：こがねがれい（Limanda aspera）、小麦粉、とうもろこしでん粉、塩 用途：業務用（油で揚げて食する） 包装：12ｇ／個×50／ポリエチレン袋×10／箱（２合）
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J4/23/J42300362.htm) を加工して作成