登録番号

123002853

処理年月日

2023年10月18日

一般的品名

チーズ調製品

税番

0406.90.090

貨物概要

モザレラチーズにバッター付けし、パン粉を付け、冷凍したもの　　製法：①モザレラチーズ：牛乳→殺菌→標準化→酵素、菌添加→ホエイ除去→凝乳→加熱→ストレッチング→加塩→カット→凍結　　②①を受入れ→打ち粉→バッター付け→パン粉付け→凍結→包装→梱包→冷凍保管　　成分：モザレラチーズ（牛乳、塩、菌、酵素等）、バッター液、パン粉、打粉　　性状：棒状　　用途：業務用（加熱調理し食す）　　包装：70個（980ｇ）／インナーボックス×10／カートン

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