登録番号

123002841

処理年月日

2023年10月12日

一般的品名

ペプトン

税番

3504.00.010

貨物概要

パン酵母の自己消化又は酵素分解により得られたアミノ酸、ポリペプチド等の混合物　　　製法：特殊純粋パン酵母を自己消化又は酵素分解により、細胞壁分離を起こさせる→濃縮→ろ過→濃縮→殺菌→噴霧乾燥→製品　　成分：固形分95％、たんぱく質73％、塩分１％、灰分10％、ＡＮ／ＴＮ比54％　　性状：淡黄色粉末　　用途：発酵培地原料　　包装：25kg／ペーパーバッグ（内装：ポリエチレン、外装：３層ペーパーバッグ）

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