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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

ホエイたんぱく質加水分解物


登録番号

123002806

処理年月日

2023年10月11日

一般的品名

ホエイたんぱく質加水分解物

税番

2106.90.299

貨物概要

ホエイたんぱく濃縮物に炭酸水素ナトリウムを混合し、酵素で加水分解したもの  製法:ホエイたんぱく濃縮物→水に溶解→炭酸水素ナトリウム混合→酵素で加水分解→酵素失活→ろ過→殺菌→噴霧乾燥→篩(ふるい)→包装  原料:ホエイたんぱく濃縮物、炭酸水素ナトリウム  性状:薄黄色粉末  用途:食品原料  包装:15kg/袋


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/23/J12301048.htm) を加工して作成