事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
発酵させたバターミルク・クリーム混合物
登録番号
116003064
処理年月日
2016年8月5日
一般的品名
発酵させたバターミルク・クリーム混合物
税番
貨物概要
バターミルク、クリームを混合、殺菌、発酵、凝固させ、ホエイを一部除去した後、野菜、香辛料等を混合したもの 製法:バターミルク、クリーム混合→乳酸菌カルチャー添加(発酵、凝固)→加温→ろ過、ホエイ一部除去(濃縮)→加塩、pH調製→殺菌→均質化→みじん切りのたまねぎ、乾燥赤パプリカ、いのんど、にんにく抽出物混合→充填→密封→冷却→包装 原料:バターミルク、クリーム、塩、たまねぎ、乾燥赤パプリカ、いのんど、にんにく抽出物、乳酸菌カルチャー 性状:乳白色のペースト状(冷蔵) 用途:小売用(そのまま又はクラッカー等と一緒に食す) 包装:150g/プラスチック容器箱×12/カートン
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/16/J21600567.htm) を加工して作成