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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

冷凍いか(粉付け、調味不十分)


登録番号

123002647

処理年月日

2023年9月28日

一般的品名

冷凍いか(粉付け、調味不十分)

税番

0307.43.030

貨物概要

カットしたいかを調味液に漬けた後成型し、バッター液及び打ち粉をつけて冷凍したもの  製法:原料→カット→殺菌→調味液に浸漬→液切り→つなぎ作成→混合→りん酸架橋でん粉を添加→成型→凍結→バッター液付け→打ち粉付け→凍結→包装→保管  原料:いか、とうもろこしでん粉他  用途:業務用冷凍食品  包装:500g/袋×10/カートン


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J3/23/J32300365.htm) を加工して作成