登録番号

123002285

処理年月日

2023年8月22日

一般的品名

鶏肉調製品

税番

1602.32.290

貨物概要

鶏肉をカットし、調味液と混合し、冷凍したもの　　製法：原料カット→調味液充填→タンブリング①→静置①→タンブリング②→静置②→袋詰め→急速凍結→金属探知機→箱詰め→保管　　原料：鶏肉（学名：ガルルス・ドメスティクス）、調味液（調味料（アミノ酸等）、米発酵調味料、塩、たんぱく加水分解物、醤油、こしょう、還元水あめ、いわしエキス、とうがらし、砂糖、乳酸発酵調味料、パプリカ、カラメル色素、増粘剤、かつおエキス、パプリカ色素、カロチン色素、水）　　性状：固形（調味液入り）　　用途：業務用（店舗にて衣を付け油調する）　　包装：２kg／袋×６／箱

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