事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
いか調製品
登録番号
123002366
処理年月日
2023年8月22日
一般的品名
いか調製品
税番
貨物概要
リング状にカットしたいかをいか墨等と混合し、加熱し、冷凍したもの 製法：①いか墨：原料→洗浄→いか墨袋取り外し→計量① ②いかリング：原料→洗浄→つぼ抜き→リングカット→計量② ③①②を他原料とともに袋入れ→シーリング→加熱→凍結→凍結保管 原料：いか（学名：Loligo duvauceli等）、オリーブ油、いか墨（学名：Sepia pharaonic）、塩、グルタミン酸ナトリウム、水 用途：業務用 包装：50ｇ／袋（非気密容器）×５袋×40／箱
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/23/J12300985.htm) を加工して作成