登録番号

116002853

処理年月日

2016年6月24日

一般的品名

冷凍たまねぎ調製品

税番

2004.90.299

貨物概要

調味した豚肉とたまねぎを串刺しにし、蒸した後、打ち粉付け、バッター付け、パン粉付けし冷凍したもの　　製法：①豚肉→トリミング→スライス→テンダライズ→タンブリング→打ち粉付け→スチーム→カット　　　　②たまねぎ→洗浄→カット　　　　③①、②串刺し→スチーム→打ち粉付け→バッター付け→パン粉付け→冷凍→包装→金属探知→Ｘ線検査→箱詰→冷凍保管　　成分：たまねぎ、調理豚肉（ロース）、パン粉、バッター、打ち粉　　用途：店頭で調理して販売（業務用）　　　包装：１６ｇ／串×２０／袋×３０／段ボール箱

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