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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

ホワイトチョコレート(ココア含有)


登録番号

123001969

処理年月日

2023年7月21日

一般的品名

ホワイトチョコレート(ココア含有)

税番

1806.32.212

貨物概要

砂糖、カカオ脂、全粉乳、カカオマス片等からなるホワイトチョコレートのシェルに砂糖、カカオ脂、植物性油脂等からなるホワイトチョコレートのフィリングを詰めたもの  製法:①下処理:カカオ豆受入→下処理→カカオニブを蒸気処理→焙煎→磨砕→カカオ脂分離→砂糖等と混合→微細化→精錬  ②シェル:①をテンパリング→粉砕したカカオマスを混合  ③フィリング:①に植物性油脂等を混合→テンパリング  ④成型:②を成型・冷却→③を充填→ふたをする→冷却→包装  原料:砂糖、カカオ脂、植物性油脂、全粉乳、脱脂粉乳、カカ…


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/23/J12300729.htm) を加工して作成