事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
ホワイトチョコレート(ココア含有)
登録番号
123001969
処理年月日
2023年7月21日
一般的品名
ホワイトチョコレート(ココア含有)
税番
貨物概要
砂糖、カカオ脂、全粉乳、カカオマス片等からなるホワイトチョコレートのシェルに砂糖、カカオ脂、植物性油脂等からなるホワイトチョコレートのフィリングを詰めたもの 製法:①下処理:カカオ豆受入→下処理→カカオニブを蒸気処理→焙煎→磨砕→カカオ脂分離→砂糖等と混合→微細化→精錬 ②シェル:①をテンパリング→粉砕したカカオマスを混合 ③フィリング:①に植物性油脂等を混合→テンパリング ④成型:②を成型・冷却→③を充填→ふたをする→冷却→包装 原料:砂糖、カカオ脂、植物性油脂、全粉乳、脱脂粉乳、カカ…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/23/J12300729.htm) を加工して作成