事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
豚肉調製品
登録番号
122002151
処理年月日
2022年7月28日
一般的品名
豚肉調製品
税番
貨物概要
豚肉等からなる具を小麦粉等からなる生地で包み、発酵させ、蒸して、冷凍したもの 製法：①中 具：豚肉→スライス→浸漬→一次スチーム→炭火焼き→調合・加熱したたれと混合 ②生地：小麦粉、砂糖、塩等を混合→計量→成型 ③肉まん：①を②で包む→発酵→スチーム加熱→冷却→急速凍結→袋詰→金属探知→Ｘ線→箱詰め→冷凍保管 成分：小麦粉、豚肉（ばら）、ねぎ、砂糖、調味料、水等 用途：業務用冷凍食品（加熱後食す） 包装：85ｇ／個×４／袋×６／カートン
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/22/J12200881.htm) を加工して作成