事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
冷凍かにと甲羅（②甲羅）
登録番号
116002344
処理年月日
2016年6月3日
一般的品名
冷凍かにと甲羅（②甲羅）
税番
貨物概要
①かにの肉を円盤状に成型したもの及び②かにの甲羅を各々冷凍し、同一の箱に包装したもの 製法：①かに（学名：Ｐｏｒｔｕｎｕｓ ｔｒｉｔｕｂｅｒｃｕｌａｔｕｓ）→甲羅、えら、ふんどし除去→ハーフカット→洗浄→肉を取り出す→異物除去、検品→計量→型入れ→冷凍→型から取り出す→検量、検品→個包装 ②かに（学名：Ｐｏｒｔｕｎｕｓ ｔｒｉｔｕｂｅｒｃｕｌａｔｕｓ）の甲羅→洗浄→選別→ボイル→冷却→殺菌→洗浄→選別→冷凍→包装 性状：①円盤状、②甲羅（カット等してない） 用途：業務用（①パスタの具材、Σ…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/16/J11600946.htm) を加工して作成