登録番号

123001501

処理年月日

2023年6月8日

一般的品名

冷凍まぐろ（調味不十分なもの）

税番

0304.87.060

貨物概要

カットしたまぐろを大豆たんぱく、塩等から成る調味液に漬けた後、調味液とともに冷凍したもの　　製法：こしながまぐろ→洗浄→三枚おろし→洗浄→ロインカット→下処理→スライサーで裁断→調味料と混合し、かくはん→浸漬→充填→凍結→冷凍保管　　原料：こしながまぐろ（学名：Thunnus tonggol）、大豆たんぱく、塩、ポリりん酸ナトリウム、砂糖、亜硝酸ナトリウム、エリソルビン酸ナトリウム、グルタミン酸ナトリウム、醤油、メタりん酸ナトリウム、にんにく、水　　性状：ブロック状（冷凍）　　用途：食品加工原料　　包装：５kg／プラスチック包装／箱

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