事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
酸性化したクリーム
登録番号
123001076
処理年月日
2023年6月5日
一般的品名
酸性化したクリーム
税番
貨物概要
クリームを乳酸発酵し、リパーゼ酵素処理し、香料を添加したもの 製法：クリーム→殺菌→水、乳酸菌を添加し、発酵→リパーゼ酵素処理→失活→冷却→香料添加→殺菌→包装→冷蔵 保管 原料：クリーム、香料、乳酸菌、酵素、水 性状：白色ペースト状 用途：各種食品、飲料等の香料 包装：５kg／アルミ蒸着したポリエチレン袋×２／箱
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/23/J12300414.htm) を加工して作成