登録番号

116001998

処理年月日

2016年5月17日

一般的品名

もち巾着

税番

2106.90.299

貨物概要

もち米からなるもちを他の具材とともに油揚げの中に入れ、かんぴょうで結んだもの　　製法：①もち：原料混合→蒸練→成形→冷却→冷凍　　　　②具材原料→カット→混合→成型（①とともに油揚げに詰め、かんぴょうで縛る）→スチーム加熱→冷凍→包装　　原料：具材（鶏むね肉、たまねぎ、にんじん、セルリー、ごぼう、鶏皮、たけのこ、でん粉、調味料等、水）、油揚げ、もち、かんぴょう、ポリりん酸ナトリウム、調味料　　性状：もち、具材を油揚げに入れ、かんぴょうで結んだ巾着　　用途：業務用（加熱後食する）　　包装：３５ｇ／個×１０／パック

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