事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
えび調製品（冷凍）
登録番号
123001129
処理年月日
2023年5月2日
一般的品名
えび調製品（冷凍）
税番
貨物概要
スチームした後、殻をむいたえびを腹開きにし、冷凍したもの 製法：原料→水洗い→頭部除去→殺菌①→水洗い→殺菌②→水洗い→塩水浸漬①→スチーム→冷却→殻剥き→腹開き→水洗い→殺菌③→水洗い→塩水浸漬②→トレイに並べる→真空包装→凍結→金属探知検査→箱詰め→保管 原料：くるまえび（学名：Marsupenaeus japonicus）、塩 用途：業務用 包装：10pcs／袋×40／カートン×２合（非気密容器入り）
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J4/23/J42300115.htm) を加工して作成