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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

ベーコン


登録番号

116001758

処理年月日

2016年5月9日

一般的品名

ベーコン

税番

1602.49.210

貨物概要

豚肉(ばら、肩)に調味液を注入し、くん製にし、小片状に砕いた後、さらにオーブンで加熱したもの  製法:豚肉(ばら、肩)に調味液(塩、エリソルビン酸ナトリウム、亜硝酸ナトリウム、くん液、砂糖、ぶどう糖、ブラウンシュガー、トリポリりん酸ナトリウム、塩化カリウム、香料)を注入→くん製→冷蔵→小片状に砕く→オーブン加熱→包装  原料:豚ばら肉、豚肩肉、塩、くん液、砂糖、ぶどう糖、ブラウンシュガー、エリソルビン酸ナトリウム、トリポリりん酸ナトリウム、塩化カリウム、天然香料、亜硝酸ナトリウム、水  性状:小片状  用途:小売用  包装:3oz/プラスチック容器×12/カートン


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/16/J11600506.htm) を加工して作成