登録番号

116001764

処理年月日

2016年5月9日

一般的品名

冷凍きんめだいフィレ（加熱、調味不十分なもの）

税番

0304.89.290

貨物概要

きんめだいのフィレに塗布液を噴霧し、表面を炙り、冷凍したもの　　製法：きんめだい→鱗取り→三枚おろし→洗浄→小骨除去→塗布液噴霧→熟成→冷凍→炙り→冷却→袋包装→冷凍→金属探知→箱詰　　原料：きんめだい（学名：Ｂｅｒｙｘ　ｓｐｌｅｎｄｅｎｓ）、塩麹、みりん、醤油、こんぶエキスパウダー、酸化防止剤　　用途：業務用（寿司ねた用）　　包装：２ｋｇ（１枚／真空包装）／カートン

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