登録番号

116001814

処理年月日

2016年5月2日

一般的品名

冷凍混合野菜調製品（フライ用）

税番

2004.90.299

貨物概要

刻んだ野菜とボイルしたうずら卵を混ぜ合わせ成形したものに衣を付け、冷凍したもの　　製法：①うずら卵→洗浄・消毒→ボイル→殻剥き→カット→漬け込み液に浸漬　　　　②たまねぎ、にんじん、ばれいしょ→スチーム加熱→カット→①、調味料と混合→成形→打ち粉付け→バッター液付け→パン粉付け→冷凍→包装　　原料：うずら卵、ばれいしょ、たまねぎ、にんじん、パン粉、バッター液等　　用途：業務用調理冷凍食品、油調して食用に供す　　包装：５０ｇ／個×１２０／袋×２／箱

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