事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
冷凍太平洋さけフィレ（調味不十分なもの）
登録番号
122001552
処理年月日
2022年5月31日
一般的品名
冷凍太平洋さけフィレ（調味不十分なもの）
税番
貨物概要
太平洋さけのフィレを調味液に漬け込んだ後、スライスして冷凍したもの 製法：太平洋さけ→三枚卸→骨取り→骨検品→調味処理①→液切り→調味処理②→液切り→急速冷凍→切身加工→急速冷凍→検品→袋詰め→箱詰め 原料：太平洋さけ（学名：Oncorhynchus gorbuscha）、調味液①（複配酸度調節剤、還元でん粉糖化物、複配増味剤、昆布エキス、清酒、キサンタンガム、水）、調味料液②（くえん酸、酢、水） 用途：小売用（食品） 包装：600～650ｇ／袋×10／カートン
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/22/J12200565.htm) を加工して作成