登録番号

116001525

処理年月日

2016年4月21日

一般的品名

小豆調製品

税番

2006.00.029

貨物概要

小豆を煮た後、糖度を上げながら２回糖液と加熱し、糖分を高めたもの　　製法：原料→精選→計量・水洗→煮る→蜜漬１回目（糖度６５度、１００℃、９０分）→蜜漬２回目（糖度７５度、１００℃、９０分）→蜜切り→金属探知→充填・計量→脱気・包装→殺菌（１００℃、７０分）・冷却→検査→包装　　　　原料：砂糖、小豆　　性状：粒状　　用途：冷菓、製パン用原料　　包装：４ｋｇ／ポリ袋×４／箱

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