登録番号

116001619

処理年月日

2016年4月20日

一般的品名

魚醤

税番

2103.90.130

貨物概要

魚に塩を加え、発酵後抽出し、殺菌したもの　　製　法：かたくちいわしに塩を添加・混合→発酵（１２ヶ月）→抽出→殺菌（９５℃以上、６０分）→包装　　成分割合：魚（かたくちいわし科）７７％、塩２３％　　性　状：液状　　用　途：調味料　　包　　装：２０Ｌ／缶

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