事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
冷凍帆立貝貝柱（調味不十分なもの）
登録番号
123000773
処理年月日
2023年4月6日
一般的品名
冷凍帆立貝貝柱（調味不十分なもの）
税番
貨物概要
帆立貝の貝柱を、調味液に漬け込み、冷凍したもの 製法：生鮮いたや貝（身のみ）受入→洗浄→内臓、えら除去→洗浄→調味液製造→調味液といたや貝を包装→熟成→冷凍→梱包 原料：いたや貝（学名：Aequipecten opercularis）、調味液 性状：いたや貝が調味液に漬かっているもの（冷凍） 用途：業務用（加熱調理用）
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/23/J12300346.htm) を加工して作成