登録番号

121003899

処理年月日

2022年1月20日

一般的品名

豆調製品

税番

2006.00.029

貨物概要

いんげん豆等を下処理した後、糖液に浸漬し、更に糖上げし、混合したもの　　製法：①金時豆(いんげん豆)→洗浄→下処理→沸騰と換水を２回→糖液に浸漬し加熱→冷却①→糖上げ①→冷却②→糖上げ②（水あめ、塩添加）→冷却③→液切り　　　　②白いんげん豆→洗浄→漂白→下処理→換水→沸騰と換水を２回→糖液に浸漬し加熱→冷却①→糖上げ①→冷却②→糖上げ②（水あめ、塩添加）→冷却③→液切り　　　　③うぐいす豆（えんどう豆）→洗浄→漂白→下処理→換水→沸騰と…

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