事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
豚肉調製品
登録番号
121003833
処理年月日
2022年1月13日
一般的品名
豚肉調製品
税番
貨物概要
豚肉(ばら)を漬け込み、加熱処理後、調味液と共に袋詰めし、加熱殺菌し、冷凍したもの 製法:豚肉→スライス→漬け込み→スチーム→焼成→冷却→充填→殺菌→冷却→急速凍結→包装 原料:豚ばら肉(漬け込み済み)、調味液(醤油、たまねぎ、還元水あめ、砂糖、酒、みりん、加工でん粉、L-グルタミン酸ナトリウム、pH調整剤、カラメル、白こしょう、キサンタンガム、水) 性状:豚ばら肉と調味液の混合物 用途:業務用 包装:豚肉12g×5枚、調味液25g/袋
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/21/J12101534.htm) を加工して作成