事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
スキャロップ調製品
登録番号
119004643
処理年月日
2021年12月15日
一般的品名
スキャロップ調製品
税番
貨物概要
パタゴニア帆立貝の貝柱を水煮し、貝殻に盛り付けソースをかけて冷凍したもの 製法：①ソース（２種類）原料計量→混合→加熱→冷却 ②帆立貝（貝柱）→水煮 ③貝殻を器にして、②を盛り付け→①をかける（１個に１種類のソース使用）→パン粉をかける（シャンパンソースのみ）→冷凍→ソースの種類別に１トレーに６個を入れ包装→箱詰→梱包→冷凍保管 原料：パタゴニア帆立貝貝柱（学名：Ｚｙｇｏｃｈｌａｍｙｓ ｐａｔａｇｏｎｉａ）、シャンパンソース（野菜スープ、魚のフュメ、クリーム、シャンパン、パン粉ミックス等）、トリフソース（クリーム、魚…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/19/J21900866.htm) を加工して作成