事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
ソーセージ
登録番号
120002376
処理年月日
2021年12月15日
一般的品名
ソーセージ
税番
貨物概要
ミンチにした豚肉に調味料を加え、成型後、加熱し冷凍したもの 製法:原料受入→チョッピング→ミキシング①→ミキシング②→充填・成型→ピーラー工程→加熱→冷却→包装→凍結→梱包→保管 原料:豚もも肉、豚脂肪、豚肩肉、氷、小麦でん粉、塩、デキストリン、砂糖、黒こしょう、ぶどう糖、コリアンダー、グルタミン酸ナトリウム、pH調整剤、大豆たんぱく、トリポリりん酸、白こしょう、マジョラム粉、ピロりん酸ナトリウム、にんにく末、たまねぎ末、肉ずく末、しょうが末、アスコルビン酸、亜硝酸ナトリウム、水 用途:業務用(加熱して食す) 包装:30g/pcs×20/パック
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/20/J12000939.htm) を加工して作成