事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
合鴨調製品
登録番号
121003637
処理年月日
2021年12月10日
一般的品名
合鴨調製品
税番
貨物概要
合鴨肉を調味液でタンブリングし、くん製し、スチーム後、冷凍したもの 製法：原料→調味（タンブリング）→くん製→スチーム→カット→包装→凍結 原料：合鴨肉、とうもろこしでん粉、塩、香辛料、大豆たんぱく、砂糖、ｐＨ調整剤、調味料、ポリりん酸ナトリウム、酸化防止剤、発色剤、水 用途：業務用食材 包装：１ｋｇ／袋×１０／箱
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/21/J12101472.htm) を加工して作成