事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
ソーセージ
登録番号
120001183
処理年月日
2021年12月8日
一般的品名
ソーセージ
税番
貨物概要
鶏肉、鶏皮をミンチ、調味したものをケーシングに詰め、加熱した後ケーシングを除いて得たソーセージ 製法：鶏肉、鶏皮→ミンチ→その他の原料を混合、撹拌→セルロースケーシング充填→加熱→ケーシング除去→包装→加熱殺菌→金属探知→袋詰め→冷凍保管 原料：鶏肉、鶏皮（鶏肉、鶏皮：学名ガルルス・ドメスティクス）、乳化剤、大豆たんぱく、でん粉、砂糖等 性状：断面が円形のシリンダー状 用途：業務用 包装：１ｋｇ／袋×１２／箱
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J3/20/J32000107.htm) を加工して作成