登録番号

116001476

処理年月日

2016年4月11日

一般的品名

冷凍めばちまぐろのフィレ（調味不十分なもの）

税番

0304.87.050

貨物概要

冷凍めばちまぐろを四つ割にして、皮を剥き、柵状にカットして調味料等に浸した後に、冷凍したもの　　製法：冷凍めばちまぐろ→バンドソー→皮剥き→バンドソー→解凍→骨、筋、血合い除去→カット→調味料入り添加物に浸す→ステンレスコンテナ上に並べる→冷凍→超低温冷凍庫→袋に詰めて脱気シール→金属探知→箱詰・保管　　原料：めばちまぐろ（学名：Ｔｈｕｎｎｕｓ　ｏｂｅｓｕｓ）、Ｌ−グルタミン酸ナトリウム、Ｉ＆Ｇ（５’−イノシン酸ナトリウム、５’−グアニル酸ナトリウム）、炭酸水素ナトリウム、食物素材、くえん酸三ナトリウム、ＤＬ−りんご酸ナトリウム、Ｌ−アスコルビン酸、炭酸ナトリウム、ビタミンＥ　　性状：柵状の…

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