事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
鶏肉調製品
登録番号
121003013
処理年月日
2021年11月1日
一般的品名
鶏肉調製品
税番
貨物概要
鶏肉をカットし、漬け込み液を加えタンブリングした後、冷凍したもの 製法：鶏肉→スリット入れ→調味液と攪拌（かくはん）→真空包装→タンブリング→熟成→急速冷凍→梱包→保管 原料：鶏肉（学名：ガルルス・ドメスティクス）、Ｌ－グルタミン酸ナトリウム、料理酒、塩、醤油、たんぱく加水分解物、こしょう、発酵調味料、とうがらし粉、デキストリン、小麦粉、砂糖、くえん酸、水 用途：業務用 包装：２ｋｇ／袋×６／箱
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/21/J22100486.htm) を加工して作成