登録番号

121002958

処理年月日

2021年10月19日

一般的品名

いか調製品

税番

1605.54.999

貨物概要

いかをカットし、打ち粉、バッター液付け後、唐揚げ粉を付け冷凍したもの　　製法：原料搬入→解凍→下処理→流水洗浄→目視検査→各部位を規格にカット→目視検査→除酸液漬け込み・保水→真水洗浄→殺菌→真水洗浄→水切り→打ち粉→バッター液付け→唐揚げ粉付け→凍結→目視検査→計量・袋詰め→Ｘ線検査→金属探知機→箱詰め・バンド掛け→冷凍保管　　原料：とびいか（学名：Ｓｔｈｅｎｏｔｅｕｔｈｉｓ　ｏｕａｌａｎｉｅｎｓｉｓ）、唐揚げ粉、バッター液（加工でん粉、小麦粉、水等）、打ち粉　　用途：小売用（加熱後摂取）　　包装：１ｋｇ／ポリエチレン袋（非気密容器）／箱×２合

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