事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
ベーコン
登録番号
121002859
処理年月日
2021年10月4日
一般的品名
ベーコン
税番
貨物概要
豚ばら肉に調味液を注入し、タンブリングした後、カットし、乾燥、くん製後、さらにスチーム加熱し、冷凍したもの 製法:豚ばら肉→インジェクション→タンブリング→カット→乾燥→くん製→スチーム加熱→放冷→包装→低温殺菌→冷却→冷凍→保管 成分:豚ばら肉、ぶどう糖水、塩、発酵乳酸ナトリウム、砂糖、トリポリりん酸ナトリウム、卵白粉、グルタミン酸ナトリウム等 性状:ベーコン 用途:小売用 包装:60g/袋×100/箱
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/21/J12101107.htm) を加工して作成