登録番号

116001381

処理年月日

2016年4月6日

一般的品名

まぐろ調製品

税番

1604.14.099

貨物概要

まぐろの切り身を調味料に漬けた後、全体をパン粉で衣付けし、冷凍したもの　　製法：解凍→洗浄→カット（８×６×０．５ｃｍ、３９〜４３ｇ）→調味付け（５〜１０℃、２４時間浸漬）→衣付け→冷凍→包装　　原料：まぐろ（きはだまぐろ（学名：Ｔｈｕｎｎｕｓ　ａｌｂａｃａｒｅｓ）・めばちまぐろ（学名：Ｔｈｕｎｎｕｓ　ｏｂｅｓｕｓ））、衣（パン粉、小麦粉、卵、水）、調味料等（カノーラ油、魚醤、塩、こしょう、品質改良剤（加工でん粉等）、水）　　性状：パン粉で覆われた切り身（未加熱）　　用途：小売用（１７０〜１８０℃の油で５〜６分揚げる）　　包装：７５ｇ／個×１０／プラスチックトレー×２０／カートン

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