事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
冷凍あなご（加熱不十分）
登録番号
121001529
処理年月日
2021年6月3日
一般的品名
冷凍あなご（加熱不十分）
税番
貨物概要
あなごを開き、表面を湯引き、炙った後、刻み加工をし、冷凍したもの 製法：原料→解凍→洗浄→ひれ除去→腹開き→中骨、頭、内臓除去→腹骨除去→洗浄→サイズ選別→表面湯引き→表面炙り→急速冷凍→半解凍→刻み加工→包装→凍結→冷凍保管 原料：あなご（学名：Ｃｏｎｇｅｒ ｍｙｒｉａｓｔｅｒ） 性状：幅５～１０ｍｍ刻み 用途：製造用原料 包装：２ｋｇ／袋×５／段ボール
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/21/J12100579.htm) を加工して作成