登録番号

121001335

処理年月日

2021年5月20日

一般的品名

ナチュラルチーズ

税番

0406.90.090

貨物概要

生乳を殺菌し、乳酸菌、レンネットを加え、凝固させ、ホエイを除去した後、ストレッチングし、成型後、冷却、熟成したもの　　製法：生乳→標準化→殺菌→スターターカルチャー（乳酸菌）、レンネット添加→チーズカード形成、切断→ホエイ排出→加温・ストレッチング→成型→塩水漬け→冷却→金属探知→包装→熟成　　　　　原料：生乳、塩、スターターカルチャー、レンネット　　性状：乳白色の固形状　　用途：プロセスチーズ用原料、加工原料、その他食品原料（業務用）　　包装：１０ｋｇ／袋×２／カートン

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