事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
冷凍ケーキ
登録番号
121000756
処理年月日
2021年3月24日
一般的品名
冷凍ケーキ
税番
貨物概要
バター、小麦粉、塩、水を混合した生地に、クリームフィリングをのせて焼成し、冷凍したもの 製法：①生地：原料混合→混捏→圧延 ②クリーム：原料混合→加熱 ③完成：型に①を敷く→②を入れる→焼成→冷凍→取り出し→カット→包装→冷凍保管 原料：脱脂乳、砂糖、バター、小麦粉、卵等 性状：ホール状のケーキをカットしたもの 用途：小売用冷凍食品（解凍して食す） 包装：１６０ｇ／個
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/21/J22100094.htm) を加工して作成