登録番号

121000758

処理年月日

2021年3月23日

一般的品名

乾燥えいひれ

税番

0305.59.090

貨物概要

えいひれを調味液に漬け、乾燥したもの　　製法：原料→検品・選別→頭・皮除去→冷水洗浄→ひれを開く→氷水攪拌（かくはん）→水切り→調味液に漬ける→とうがらしを貼りつける→天日干し→検品→サイズ選別→金属探知機→袋詰め→カートン詰め→冷凍保管　　原料：えい、Ｄ－ソルビトール、砂糖、とうがらし等　　性状：平たく飴色、断片状、表面に赤い輪切りのとうがらし　　用途：業務用、居酒屋等での焼きもの商材　　包装：５００ｇ／袋×２４／カートン

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