登録番号

120003820

処理年月日

2020年12月22日

一般的品名

串カツセット

税番

1602.32.290

貨物概要

いか、しいたけ、白身魚、鶏肉、豚肉、ばれいしょの調製品をそれぞれ串に刺し、衣をつけ冷凍したものを各３本ずつを個包装し、これらを１つの小売容器に入れたもの　　製法：①いか大葉串：いか（下処理→カット→漬込み）、大葉（洗浄→カット）→いかと大葉で成形→串刺し→冷凍→（※打粉→バッター付け→パン粉付け→冷凍→袋詰め）　　　　②しいたけ串：しいたけ→串刺し→上記※工程と同様　　　　③白身魚串：白身魚→カット→成形→串刺し→冷凍→上記※工程と同様　　　　④カレー鶏つくね串：鶏肉（ガルルス・ドメスティクス）（解凍・洗浄→チョップ）、たまねぎ（洗浄→カット）…

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