登録番号

120003705

処理年月日

2020年12月18日

一般的品名

合鴨肉調製品

税番

1602.39.290

貨物概要

合鴨肉と野菜等から成る具材及びフォアグラを、パイ生地で包み、型押しして冷凍したもの　　製法：①具材：マッシュルーム、たまねぎ、クリーム等を混合→加熱→冷却→加熱した合鴨肉追加　　　　②パイ生地：小麦粉、バター等を混合→混捏→圧延　　　　③完成工程：②に①及びフォアグラを乗せる→②を被せる→型押し→全卵液を塗る→冷凍→包装　　原料：小麦粉、合鴨肉、バター、マッシュルーム、フォアグラ、ワイン、クリーム、たまねぎ、全粉乳、改良剤、とうもろこしでん粉、塩、にんにく、ポルチーニ、パセリ、香辛料、全卵液、水　　用途：小売用冷凍食品（…

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