事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
冷凍鶏肉(調味不十分)
登録番号
120003635
処理年月日
2020年12月14日
一般的品名
冷凍鶏肉(調味不十分)
税番
貨物概要
鶏肉をカットし、マリネ液を加えてタンブリングし、冷凍したもの 製法:原料カット→マリネ液調合→真空タンブリング→包装→静置→凍結→冷凍保管 原料:鶏肉(学名:ガルルス・ドメスティクス)、マリネ液(pH調整剤、肉用改良剤、マニオカでん粉、酢、料理酒、塩、醤油、塩麹、グルタミン酸ナトリウム、チキンスープパウダー、卵白粉、しょうがペースト、味噌、小麦粉、ホエイパウダー、水) 用途:弁当用半調理品 包装:2kg/袋×6/カートン
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/20/J12001511.htm) を加工して作成