登録番号

120003788

処理年月日

2020年12月11日

一般的品名

ホエイたんぱく質加水分解物

税番

3504.00.029

貨物概要

ホエイたんぱく濃縮物を酵素で加水分解したもの　　製法：牛乳→クリーム分離→脱脂乳→酸性化、カゼイン分離→ホエイ→限外ろ過→濃縮→乾燥（乾燥状態でのたんぱく質８１．８％以上）→再溶解→プロテアーゼ添加→加水分解→加熱（酵素失活）→濃縮→スプレードライ→ふるい→包装→製品　　性状：白色の粉末（水に可溶、吸湿性あり）　　成分：たんぱく質、炭水化物、灰分、脂質、水分　　用途：各種食品・栄養食品等　　包装：２０ｋｇ／ポリエチレン袋／多層クラフト袋

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