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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

ソース用の調製品


登録番号

123000341

処理年月日

2023年2月28日

一般的品名

ソース用の調製品

税番

2103.90.229

貨物概要

チーズを凍結乾燥し、ベシャメルソース、粉末クリーム、ばれいしょフレーク、こしょう、塩等を加え混合したもの  製法:①チーズ→冷凍保管→凍結→凍結乾燥→破砕・ふるい    ②①に他の原料を混合→包装  原料:チーズ(ペコリーノロマーノ、パルミジャーノレッジャーノ)、ばれいしょでん粉、パン粉、ベシャメルソース、粉末クリーム、ばれいしょフレーク、こしょう、塩  性状:粉状  用途:業務用パスタソース(湯で戻しソースとして使用する)  包装:200~300g/缶(予定)


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/22/J12201406.htm) を加工して作成