登録番号

123000434

処理年月日

2023年2月28日

一般的品名

すぎのフィレ（調味不十分なもの）

税番

0304.89.290

貨物概要

すぎのフィレを漬け込み液に漬け込み、冷凍したもの　　製法：原料→ひれ除去→解凍→うろこ除去→三枚おろし（腹骨除去）→表皮取り→残骨除去→トリミング→ロインカット→ハーフカット→洗浄①→漬け込み→洗浄②→水切り→包装→保管　　原料：すぎ、塩、pH調整剤、ソルビトール、調味料　　用途：量販店寿司コーナーで加工し販売（生食用）　　包装：３kg／袋／箱×３合

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