事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
食品製造用香料
登録番号
120003438
処理年月日
2020年11月16日
一般的品名
食品製造用香料
税番
貨物概要
香気性物質を担体に吸着した調製品 製法:生トマト→洗浄→選別→破砕→加熱→搾汁→濃縮→蒸発水分→ろ過→濃縮(担体である球状ポリマーに香気成分を吸着)→塩水中に分散→充填→保管 香気成分:ゲラニルアセトン、2-ノネナル、ゲラニオール、2-オクテナール、リナロール 性状:香気成分を吸着させた微細な球状ポリマー(担体)が食塩水中に分散した状態 用途:飲料等の食品添加用 包装:185kg/ドラム
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/20/J12001390.htm) を加工して作成