事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
こんぶ付きかれいフィレ（冷凍かれいフィレ）
登録番号
116001104
処理年月日
2016年3月18日
一般的品名
こんぶ付きかれいフィレ（冷凍かれいフィレ）
税番
貨物概要
アブラカレイを５枚におろしスライスしたものを、こんぶの上下に６、７枚ずつを並べて冷凍したもの 製法：①アブラカレイ解凍→エンガワ除去→うろこ除去→５枚おろし→流水洗浄→殺菌→洗浄→水切り→塩水浸漬→水切り→スライス ②こんぶ洗浄→スチームボイル→冷却→成型 ③①、②計量→トレー並べ→包装→冷凍→金属探知→梱包→保管 成分：アブラカレイ（学名：Ａｔｈｅｒｅｓｔｈｅｓ ｅｖｅｒｍａｎｎｉ）、こんぶ（学名：Ｌａｍｉｎａｒｉａ ｊａｐｏ ｎｉｃａ）、塩 用途：寿司ねた（アブラカレイのみを食す） 包装：８ｇ／枚×２０／…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/16/J11600343.htm) を加工して作成