登録番号

120001789

処理年月日

2020年6月26日

一般的品名

蒸留酒

税番

2208.90.129

貨物概要

米を原料にし、発酵、蒸留させたアルコールに米、麦を原料にし、発酵、蒸留したアルコールとおたねにんじんエキス、水あめを混合し、おたねにんじんとともに充填したもの　　製法：①米→粉砕→浸漬→蒸煮→冷却→酵母、水添加→培養→米、水添加→発酵→単式蒸留→活性炭添加→ろ過→水添加→製成→熟成　　　　②米、麦→粉砕→浸漬→発酵→冷却→酵母、水添加→培養→発酵→連続蒸留→水添加→活性炭添加→精製→ろ過　　　　③①におたねにんじんエキス、水あめを添加→②と水を添加→ろ過→おたねにんじんの根とともに充填→製品　　原料：清酒（米、麹、酵母、水）、精製酒…

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