登録番号

120001416

処理年月日

2020年6月3日

一般的品名

ぶり調製品（こんぶ巻き）

税番

1604.19.090

貨物概要

ぶりを調味した後、調味したこんぶで巻き、５ヶ所をかんぴょうで結束し、包装したもの　　製法：原料受入→こんぶ前処理（水戻し・規定の大きさにカット）→ぶり前処理（洗浄・カット）→ぶりをこんぶで巻く→かんぴょうで結束→水煮→調味液で煮込み→液を切る→計量→真空パック→殺菌→冷却→箱詰め→保管　　原料：こんぶ、ぶり、ソルビトール、醤油、砂糖、かんぴょう、みりん、水あめ、調味料、とうがらし、保存料、酸味料　　性状：ロール状（３００ｇ／本）　　用途：小売用　　包装：３００ｇ／袋×２０／×２合

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